О диете «Шангри–Ла»

На чем же основывается диета «Шангри – Ла» профессора психологии Сета Робертса?

«О, сколько нам открытий чудных» готовили авторы разнообразных диет, дабы фигура слабой половины человечества соответствовала всем стандартам моды! Кремлевская, кефирная, фруктовая, содовая, яичная и т.д. и т.п. (уж не упоминаю авторских диет). И вот появилась новая, о которой «гудит» интернет – «Шангри – Ла». Ознакомилась и хочу поделиться с вами своими мыслями.

На чем же основывается диета «Шангри – Ла» профессора психологии Сета Робертса?

  1. Диета основана на вкусовых ассоциациях, т.е., если вы едите ароматные продукты, мозг стимулирует голод, развивается аппетит, хочется съесть побольше. «Чем вкуснее еда, тем толще мы становимся» (С. Робертс).
  2. Если пища с невыразительным вкусом, мозг считает, что тело должно голодать. Следовательно, безвкусной пищи вы съедите меньше, а это будет способствовать похудению.
  3. По убеждению Робертса употреблять в пищу можно все любимые продукты, исключая обработанные, и те, в которых содержится кукурузный сироп и очищенные зерна.
  4. В рационе питания должны присутствовать фрукты, овощи, цельные зерна и продукты с большим содержанием волокна.
  5. 2 раза в день между приемами пищи выпивать 1-2 столовых ложки фруктозной воды и 1-2 ст. ложки хорошо очищенного легкого оливкового масла. Они «учат организм не связывать вкус с калориями», а вода и масло имеют достаточное количество калорий. «Большинство придерживающихся диеты людей едят 2 раза в день небольшими порциями плюс 2-4 ст. ложки жидкости, в зависимости от веса и производимого эффекта на аппетит» (Робертс).
  6.  Для понижения аппетита, в продукты надо добавлять различные специи с незнакомыми ароматами. «Измените аромат пищи, используя различные специи, и вы сможете обуздать аппетит» (Робертс).

Люди, которые придерживаются этой диеты, меньше хотят есть и выбирают более здоровые продукты.
С. Робертс

По рассказу С. Робертса, свою теорию он испытал на себе. Ежедневно он съедал несколько сотен безвкусных калорий и почти сразу утратил чувство голода, затем стал питаться через день по одному приему пищи. Он тренировался, был в прекрасной форме, за 3 месяца избавился от лишних 14 килограммов. В течение 5 лет он таким способом поддерживал свой вес.

Моё мнение

Вы знаете, у меня двоякое отношение к этому опыту профессора.

Что заинтересовало:

  1. Всё очень просто: никаких подсчетов калорий, никаких ограничений любимых продуктов, да и выбор необходимых проще.
  2. Подготовка и сам процесс – не утомительны, не требуют особых усилий и времени.
  3. Отсутствие необходимого посещения физических занятий и разучивания физкомплексов.
  4. Не изнуряешь себя голодом.

Что вызвало сомнения:

  1. Нет научной литературы, подтверждающей теорию управления голодом с помощью безвкусных калорий.
  2. Отсутствие физической активности, которая очень важна в процессе похудения.
  3. Ежедневный прием пищи, которая может и не отвращает, но и не вызывает удовольствия (типа «какая гадость эта ваша заливная рыба» – мало приятно).
  4. Клинических испытаний и заключений ученых пока нет.
  5. Опыт, испытанный одним профессором и малой группой его последователей, мало убедителен.

На мой взгляд, ко всему нужно подходить избирательно. Простой путь не всегда себя оправдывает. Да и  диета не каждому может быть прописана, все зависит от текущего состояния здоровья. Если фигура доросла до уровня «что поставь, что положи», прямой путь вначале к терапевту, а потом уже к профессиональному диетологу. А если только слегка выходит «за рамки дозволенного», просто сократите количество любимой пищи в тарелке, ешьте меньше, но чаще. Как говорил Б. Франклин: «Если хочешь продлить свю жизнь, укороти свои трапезы». Включите в рацион больше фруктов и овощей и на ночь не переедайте. И бегом – в спортзал!

Главное – «не навреди!» Если располнели, рассмотрите предложения диетологов не торопясь, меньше ведитесь на всякие содовые и яичные рекламы, не бросайтесь в панике «во все тяжкие», а то можно так «докатиться» и до страшной болезни под названием «анорексия», тогда уж точно нужен будет не только профессиональный диетолог, но и профессиональный психиатр. Берегите себя и свое здоровье!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *